Punto de cocción A Punto
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La Carne se caracteriza por su color rosáceo, la temperatura
suele alcanzar en esta cocción los 55 a 60 grados, para llegar a esa cocción se
necesita al menos 15 min
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La Carne se caracteriza por su color rosáceo, la temperatura
suele alcanzar en esta cocción los 55 a 60 grados, para llegar a esa cocción se
necesita al menos 15 min