Cofermentación (fermentación conjunta de diferentes variedades de uva) de Syrah y Carignan Maulinos, otra de las locuras entretenidas de Bodegas RE. Acá nos enfrentamos a un tipo con más carácter donde reinan las frutas moradas y azules. En boca se convierte en un compañero ideal para guisos, legumbres y carnes.