La prieta es un embutido de sangre de cerdo cocida, con tocino, cebolla y especias, envuelto en tripa natural. Es un plato típico de Chile, con un sabor suave y aromático, y una textura tierna y jugosa

La butifarra es un embutido fresco y natural, elaborado con carne magra de cerdo, sal, pimienta y otras especias. Es un producto típico de Cataluña, Valencia, Baleares y otras regiones de España. Su sabor es suave y aromático, y su textura es tierna y jugosa.

El chorizo parrillero chileno es un embutido fresco y natural, elaborado con carne de cerdo, tocino y especias