Ensamblaje es una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah y Petit Verdot. de color rojo oscuro con notas de fruta negras, especias y chocolate negro. En boca es suave y sedoso con taninos maduros y final largo y persistente.

De color rojo rubí intenso, profundo y tonos violáceos. Aroma intenso a frutas rojas maduras como guinda, ciruelas, arándanos y casis estás entrelaza con notas chocolatadas, moka y cedro. Denso y concentrado con taninos presentes y a la vez madura.

Debido a la marcada oscilación térmica entre el día y la noche durante la maduración de la uva, exhibe aromas maduros, afrutados y complejos de ciruela, mora y casis, y notas sutiles a hojas de laurel. La guarda de 12 meses en barricas de roble francés y americano, aporta notas a clavo de olor, pimienta negra y vainilla. La influencia del suelo (piedras angulares) se manifiesta en una buena estructura y cuerpo medio (textura franco-arenosa), con taninos suaves y redondos. Los suelos minerales de origen volcánico logran un vino profundo y equilibrado.

Vino ícono chileno 100% Cabernet Sauvignon, originario del Valle de Cachapoal Andes. De color rojo rubí profundo, ofrece aromas intensos de frutos negros como mora, arándano y cassis, con elegantes notas de tabaco y cedro. En boca es redondo, fresco y equilibrado, con taninos firmes y un final largo y persistente. Un vino de gran carácter que rinde homenaje a los navegantes que desafiaron el Cabo de Hornos.