Destacado
Degustación DeCaleta
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Platos de Fondo
Arroz cremoso acompañado de champiñones salteados y polvo de champiñon deshidratado
$13.500
Sabroso Lomo de congrio cocinado en un intenso fumet (caldo de pescado) acompañado de papas, zanahoria y cebolla
$14.500
Arroz cocinado con bisquet acompañado de camarones, calamar y delicioso congrio a la plancha
$14.500
Sabroso arroz cocinado con sofrito paellero emulsionado con bísquet, acompañado con langostinos y chalaquita de manzana verde con pepino
$14.500
Frescos Choritos cocinados al vapor con vino blanco acompañado con limones asado y papas rusticas
$14.500
Jugosa plateada cocinada en su jugo acompañada de una clásica y fabulosa pastelera de choclo
$14.500
Clásico lomo saltado con los deliciosos sabores Decaleta acompañado de papas salteadas y arroz
$18.000
Rico filete de congrio frito, dorados a la perfección acompañado de papas con suave mayonesa casera, un toque de cebolla y cilantro fresco
$18.000
Jugoso filete de res a la plancha acompañadas de tiernas papas doradas, cebolla perfectamente caramelizada y huevos fritos
$19.000
Sabroso y tierno Pulpo asado a la parrilla marinado en especias, servido con una maravillosa salsa romesco y un fresco chimichurri acompañado con deliciosas papas rusticas
$19.900
Delicioso mix DeCaleta contiene arroz cremoso de mariscos, frititos de pescado, ceviche de salmón y congrio frito
$27.000
Destacado
Merluza frita rebosada frita acompañada de papas doradas, cebolla caramelizada y huevo frito
$15.000
Costillar de cerdo horneado en cocción mixta durante 8 horas, acompañado de un suave puré con toque de merquén junto a semillas de mostaza encurtidas.
$15.000
Guarnición
Mix de hojas verdes acompañado de palta, tomates Cherry deliciosas nueces garrapiñadas, ricotta de la casa y un dressing DeCaleta
$7.500
